欧洲杯下单平台(官方)APP下载IOS/安卓通用版/手机版

　　监测闪现，近期广州牛肉价钱小幅下降，超市加鼎力度促销，销量彰着上涨。具体情况如下：

　　文/穗发宣

　　一、近期牛肉供应和价钱情况

　　（一）6月宰杀量大幅加多，批发价钱伙同下降

　　我市较大限制肉牛宰杀场有两家，辞别位于白云区和从化区，宰杀量约略占市集供应6成多，另外3成多依靠左近城市宰杀场，如河源、佛山三水、南海等地。

　　监测数据闪现，近期宰杀量有彰着上涨，白条牛批发价钱小幅下降。白云区某宰杀场数据闪现，5、6月日均宰杀量辞别为198头、219头，6月比拟5月上涨了10.61%，比旧年同时（162头、164头）辞别上涨了22.22%、33.54%；5、6月批发均价每500克辞别为43.50元、43.07元，6月比5月下降了0.99%，比旧年同时（44.50元、44.00元）辞别下降了2.25%、2.11%。干涉6月后，白条牛批发价钱下行速率加速，6月14日为42.00元/500克，比6月1日（43.50元/500克）下降了3.45%，比旧年同时（44.00元/500克）下降4.55%。

　　（二）零卖秩序价钱小幅下降，超市促销力度较大

　　监测闪现，6月我市农贸市集鲜牛肉零卖均价为55.87元/500克，比5月（57.03元/500克）下降了2.03%，比旧年同时（57.27元/500克）下降了2.44%。

　　针对现在行情，超市方面加大特价促销力度，6月以来价钱调降幅度较大，销量彰着上涨，部分超市牛肉销量翻倍。如从化区某超市上周鲜牛肉、牛腩价钱每500克辞别为43.80元、38.00元，比前一周（50.00元、40.00元）辞别下降了12.40%、5.00%；荔湾区某超市上周鲜牛肉、牛腩价钱每500克辞别38.00元、37.80元，比前一周（39.80元、53.80元）辞别下降了4.52%、29.74%；经了解，价钱下降刺激下，我市某大型超市6月日均牛肉销量比拟5月增长了一倍多。

　　二、原因分析

　　最近牛肉价钱快速着落，主要原因是国内牛肉举座供大于求，市集供需阶段性失衡。广州四肢自给率较低、腹地供应主要依靠输入的铺张型市集，牛肉价钱变动趋势与寰球市集走势基本保合手一致。

　　一是国内出栏量加多，价钱下行压力大。国度统计局数据闪现，旧年和本年我国肉牛出栏量、牛肉产量伙同加多。2023年，寰球肉牛出栏5023万头，比上年加多184万头，增长3.8%；牛肉产量753万吨，加多34万吨，增长4.8%。本年一季度，寰球肉牛出栏1199万头，同比加多9万头，增长0.7%；牛肉产量186万吨，加多6万吨，增长3.6%。跟着衍生量不停增大，遇上价钱看跌情谊导致的聚会出栏行情，皆加重冲击市集牛肉价钱。

　　二是入口牛肉的大幅加多，进一步鼓励价钱走弱。与2023年比拟，本年牛肉入口量增幅相当彰着。海关统计数据闪现，1—4月牛肉及牛杂碎入口量共101万吨，同比增长了22.8%，入口金额同比上涨13.6%，均价比拟旧年下降了7.05%。入口牛肉量升价跌，进一步影响了我国牛肉市集价钱走势。

　　三是铺张需求总体不旺，对牛肉价钱启动支合手不及。把柄中国农业科学院农业经济与发展询查所的数据，2017年至2020年，牛肉产量年增长率为1.9%欧洲杯下单平台(官方)APP下载IOS/安卓通用版/手机版，铺张量年增长率为7.8%；2021年至2023年，牛肉产量年增长率上涨到3.9%，而铺张量年增长率减缓到5.0%。重叠天气炎夏干涉肉类铺张淡季、廉价猪肉铺张替代等身分，我国牛肉分娩增速在加速，而牛肉铺张增速在回落。